Restaurant & bar à vin à Sathonay-Camp
À table chez Gaston.
Il y a les restaurants où l’on choisit d’abord son plat. Chez Gaston, il arrive qu’on commence par choisir la bouteille. Autour, nous avons imaginé une table généreuse et conviviale, faite de beaux produits, de planches à partager, de charcuteries, de fromages et de plats qui aiment particulièrement être accompagnés d’un bon verre de vin. Installez-vous.
"un moment à savourer et à partager ensemble"
À la table de Gaston, on mange vraiment.
On partage, on prend le temps, et on laisse le vin accompagner naturellement l’assiette. Ici, la cuisine est simple, sincère et généreuse, pensée pour créer des moments conviviaux,
✓ Planches de charcuterie et de fromages, à partager, composées de produits sélectionnés avec soin.
✓ Plats de saison, simples et gourmands, pensés pour accompagner naturellement le vin.
✓ Desserts réconfortants, faits pour prolonger le plaisir jusqu’à la dernière bouchée;
Un service à table
On s’installe, on commande à table, on discute, on partage. L’ambiance est calme, chaleureuse, pensée pour que chacun se sente à l’aise.
Que ce soit pour un dîner entre amis, ou un moment à deux, la table de Gaston est faite pour durer. Nous sélectionnons charcuteries et fromages pour leurs origines, leur goût et leur capacité à accompagner les vins de la cave. À partager à l’apéritif ou à transformer tranquillement en dîner. On ne juge pas.
Chez Gaston, le vin ne prend jamais le dessus sur l’assiette. Il l’accompagne, la souligne et vient compléter l’expérience à table.
Une cuisine de partage
La carte de Gaston est volontairement courte. Des produits choisis avec soin, des recettes qui vont à l’essentiel et des assiettes faites pour être partagées.
Planches de charcuterie et de fromages, plats de saison réconfortants et desserts gourmands pour terminer en douceur : tout est pensé pour s’accorder naturellement avec le vin.
Des produits simples, bien travaillés, qui respectent les saisons et le rythme des envies. Chaque assiette a une seule ambition : faire plaisir, sans en faire trop
Salle
Bar
Table de dégustation
Terrasse
Des moments partagés
Vous connaissez probablement le scénario : « On prend juste un verre. » Puis une planche arrive. Puis quelqu’un regarde la carte. Puis finalement personne n’est vraiment pressé de rentrer.
C’est aussi pour ces soirées-là que Gaston existe.
Restaurant avec terrasse
Lorsque les beaux jours arrivent, Gaston prend l’air. Notre terrasse permet de profiter d’un verre, d’une planche ou d’un dîner au cœur de Sathonay-Camp.
Un petit air de vacances. Sans avoir besoin de prendre l’autoroute.
Convivialité
