Plus de 150 bouteilles. Et sûrement la vôtre.
Votre caviste à sathonay-camp
Chez Gaston, nous sélectionnons avec soin une large gamme de vins, allant des appellations incontournables aux cuvées plus confidentielles. Notre mission : vous faire découvrir des vins authentiques, issus de vignerons passionnés qui respectent leur terroir.
"Chaque bouteille raconte une histoire"
Venez découvrir notre sélection directement en boutique du mardi au samedi, de 17h à 23h.
Chez Gaston, la cave n’est pas là pour aligner les étiquettes. Elle est là pour vous faire découvrir des vins que nous avons réellement envie de boire, d’ouvrir et de partager.
Rouges, blancs, rosés, bulles : plus de 150 références vous attendent dans notre cave à Sathonay-Camp, des grandes appellations aux cuvées plus confidentielles.
Vous savez exactement ce que vous cherchez ? Parfait.
Vous n’en avez absolument aucune idée ? C’est très bien aussi.
Une sélection exigeante
Notre cave rassemble une large sélection de vins, issus de domaines que nous connaissons et que nous suivons dans le temps. Des vignerons passionnés, engagés dans leur travail, qui privilégient la qualité, le respect du vivant et l’expression du terroir.
Blancs frais, rouges de caractère, bulles élégantes, vins confidentiels ou grandes régions revisitées : la cave de Gaston est pensée pour tous les moments de vie.
Des conseils sur-mesure
Chez Gaston, on ne choisit jamais une bouteille au hasard. Nous prenons le temps d’échanger, de comprendre vos envies, le contexte, le repas, l’occasion.
Un dîner entre amis, un cadeau à offrir, une belle table à accompagner, ou simplement l’envie de découvrir quelque chose de nouveau ? Nous vous guidons avec des mots simples et sincères.
Vins
Bulles
Spiritueux
Choisir pour le bon moment
« Je cherche un rouge sympa pour ce soir. » Ça nous suffit largement pour commencer.
Un dîner entre amis, une côte de bœuf, du poisson, un apéritif, un anniversaire ou simplement l’envie d’ouvrir une bonne bouteille : dites-nous ce que vous préparez, ce que vous aimez et votre budget.
Notre travail de caviste consiste ensuite à vous orienter. Pas vers la bouteille la plus chère. Vers celle qui correspond au moment.
Des idées pour offrir
La cave de Gaston est aussi un lieu où l’on vient chercher une idée cadeau. Bouteille unique, sélection personnalisée, accords mets & vins ou coffret à composer selon vos envies.
Gaston vous accompagne pour choisir une bouteille à offrir, composer une sélection ou imaginer un cadeau autour du vin selon votre budget. Pour un amateur averti comme pour quelqu’un qui commence simplement à s’intéresser au vin.
Conseils
Sélection
soignée
Votre cave à vin au nord de Lyon
Nous sélectionnons nos bouteilles auprès de domaines et de vignerons dont nous apprécions le travail. Bourgogne, Beaujolais, Vallée du Rhône, Bordeaux, Loire, Languedoc et autres terroirs français : notre sélection évolue au gré des rencontres et des découvertes.
Nous aimons les vins avec une histoire, un terroir et surtout quelque chose à raconter une fois dans le verre. Vous trouverez chez Gaston : vins rouges ; vins blancs ; vins rosés ; champagnes et effervescents ; cuvées confidentielles ; spiritueux…
Gaston est installé au 10 boulevard Castellane à Sathonay-Camp, à proximité de Rillieux-la-Pape, Caluire-et-Cuire, Fontaines-sur-Saône et Fontaines-Saint-Martin. Passez à la cave, racontez-nous ce que vous cherchez. On trouvera bien quelque chose à déboucher.